AARDAPPELEN & UIEN

Vrij vast kokende aardappel. Bloemig bij iets langer doorkoken.

Voorgegaarde aardappelpartjes in olie. Met schil.
Enkel even opbakken. Ook ideaal voor in ovengerechten.

Kleine voorgekookte aardappeltjes, gemarineerd in een kruidenolie.

Grote aardappelen met prima eigenschappen om lekker zelf frietjes te maken.
Door het seizoen heen zoeken wij steeds naar de aardappel met de beste bakkwaliteiten, maar overwegend bieden wij het ras 'Agria'.

Grote bol verse knoflook

Het voordeel van gerookte knoflook is dat deze lang houdbaar is en de bol niet meer uitloopt. De specifieke rooksmaak gaat, wanneer deze in een gerecht wordt meegestooft, grotendeels verloren.

Kleine 'kriel'aardappeltjes. Lekker om bijvoorbeeld in de schil te koken, ovengerechten of om te frituren.

per kilo

Een stevige vastkokende aardappel

gele uien.

Zoete bataat.

Zeeuwse aardappels. Licht kruimig.